通販サイトが扱う食品の中でカレーは特に人気

レトルトカレーは通販よりネットスーパー

コロナが流行してから外食や旅行の機会が減り自宅でネットスーパーや通販で物を買う事が増えました。中でも日持ちがして種類が豊富なレトルトカレーは重宝します。レトルトカレーはかさ張りスーパーから持ち帰るのは大変ので通販はネットスーパーでの購入が便利です。タイのグリーンカレーやキーマカレーなども通販で購入できるので本場に行く事なく食べられます。

レトルトカレーのアレンジはまず白米と牛乳、小麦とコンソメをフライパンで煮詰め耐熱皿にのせレトルトカレーととろけるチーズをかけてオーブンで焼けばミラノ風ドリアの完成です。めんつゆでルーを薄めてゆでたうどんに掛ければカレーうどんになります。甘口から激辛まであり大人から子供まで食べられるので人気です。家庭でルーから作る時はジャガイモ玉ねぎにんじんお肉を好きな大きさに切りフライパンで炒めます。

水を加え柔らかくなるまで煮込みルーと牛乳を入れ出来上がりになります。グリーンカレーはハードルが高いような気がしますが、これが作れたら料理上手と呼ばれます。ペーストを使えば簡単に出来るので、まず材料です。ココナッツミルクとペーストを鍋で煮詰め、その中に一口大に切った玉ねぎにんじんキノコ類、お肉を入れ煮ます。

柔らかくなったら砂糖、ナンプラーで味をととのえご飯に掛ければ出来上がりです。白米でも、もちろん美味しく食べられますが、ジャスミン米やタイ米で食べるよ、より本格的な味わいになります。

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